Sommerfrische für Innen und Außen. Der aktuelle Sommer Blog Teil 2 mit unserer Ernährungsexpertin Mag. Judith Kraus -Bochno
Die heißen Tage, lang ersehnt, machen Sie uns doch manchmal müde und schlapp. Aber gerade im Berufsalltag können wir uns mit angepassten, einfachen Gerichten auch im Sommer frisch und vergnügt fühlen.
Mit Gemüsesalaten, Antipasti Salaten, Getreide- oder Nudelsalaten im Glas mit vielen Saisonkräutern und Gemüsen, Kaltschalen und Beerendesserts haben wir schon eine passende und erfrischende Bürovariante kreiert! Diese leicht verdaulichen Sommervarianten liefern uns essentielle Mikronährstoffe für unser Gehirn und die sommerlich oft strapazierte Haut.
Hier ein paar wichtige sommerliche Mikronährstoffe zusammengefasst:
B-Vitamine wirken sich positiv auf den Zellstoffwechsel aus und beschleunigen die Hautregeneration. In geballter Form stecken Vitamine aus der B-Gruppe in Getreide und Vollkornprodukten. Auch Hülsenfrüchte sind eine gute Wahl, um den Körper damit zu versorgen. An heißen Tagen darf daher gerne einmal ein Linsensalat auf dem Speiseplan stehen.
Vitamin C wird zur Bildung von Hautkollagen benötigt. Dieses verleiht der Haut ihre Spannkraft. Zusätzliches Plus: Um sich vor Sonnenschäden zu wappnen, bildet die Haut Melanin. Vitamin C hemmt die Melanin Produktion, dadurch treten auch Pigmentflecken seltener auf. Nahezu alle Sommergemüse sind wahre Vitamin C-Bomben. Ebenso wie Sprossen, die an der Fensterbank aufgezogen innerhalb weniger Tage genießbar sind. Vom Verzehr von Zitrusfrüchten im Übermaß ist eher abzuraten, denn diese können bei empfindlichen Personen Hautirritationen auslösen.
Vitamin E bremst den Alterungsprozess der Haut. Als wichtiges Antioxidans schützt es die Zellmembran und beugt UV-Schäden vor. Das Anti Aging Vitamin steckt in guten, kaltgepressten Ölen, Samen und Nüssen. Eine reichhaltige Vitamin E-Quelle ist zudem die Avocado, gemeinsam mit Rucola, Banane und Beeren püriert lässt sie sich zu einem schmackhaften Löffelgemüsesaft verarbeiten, eine vitaminreiche Rezeptidee.
Auch das Spurenelement Zink trägt zum sommerlichen Hautschutz bei. Es wirkt antioxidativ und antientzündlich. Im Mangel, reagiert die Haut überempfindlich auf Umweltstoffe und neigt zu Trockenheit, Hautrissen und –schuppen. Neben Fleisch und Fisch sind auch Wildkräuter reich an Zink. Ein Geheimtipp ist Ackerschachtelhalm. Als Tee dargereicht, gemischt mit Brennnessel und Rosenblüten, schmeichelt er der Haut zudem mit bioaktiven Substanzen und Kieselsäure.
Grüner Tee ist reich an bioaktiven Pflanzenstoffen wie zum Beispiel Theobromin und Polyphenolen. Sie hemmen die Bildung von hautschädigenden Enzymen, die durch die Einwirkung von UV-Licht entstehen. Außerdem fördern sie die Hautregeneration. Weiters hat grüner Tee eine kühlende Wirkung und eignet sich daher besonders als sommerliche Basis für Erfrischungsgetränken. Erkalteten Grüntee wahlweise mit Johannis- oder Traubensaft mischen und genießen, bringt Ihnen bestimmt wieder frische Energie!
Beerenfrüchte und Melonen sind ideale Durstlöscher nach dem Sport oder im Sommer als erfrischende Süßquelle, mit griechischem Joghurt und bisschen Honig kombiniert eine wahre Köstlichkeit!
HERRLICHE SOMMERTAGE WÜNSCH ICH IHNEN!
MAG. JUDITH KRAUS BOCHNO
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns unter: +43 1 907 60 30
#Micronährstoffe #Ernährung #Sommer
08.08.2022 07:00Wie trainiere ich richtig? Dank Spiroergometrie vom Anfänger zum Marathon

Bei vielen SportanfängerInnen, HobbysportlerInnen und SpitzensportlerInnen sind Laufen und Radfahren willkommene Ausdauersportarten. Häufig wird dabei auf derselben Strecke in gleichbleibender Geschwindigkeit trainiert, der Trainingsfortschritt bleibt dadurch klein bzw. aus. Wie Sie optimal trainieren können, um Ihren Trainingsfortschritt sichtbar zu machen und wie Ihnen die Spiroergometrie dabei helfen kann, erfahren Sie in diesem Blog-Beitrag von Nadine Dorner, Sportwissenschaftlerin und Trainingstherapeutin im TRINICUM.
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16.05.2022 07:00Richtig und gesund fasten

Worauf es beim Fasten wirklich ankommt und wie Sie Ihren Körper mit gezielten Fastenkuren kräftigen können, erfahren Sie in diesem Blog-Beitrag.
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10.01.2022 07:00Long Covid Reha: Krafttraining für die Lunge?

Unter Long Covid werden unterschiedliche Spät- und Langzeitfolgen einer Corona-Erkrankung verstanden. Zu solchen Beschwerden kann es sowohl nach einer schweren Corona-Erkrankung als auch nach milden Verläufen kommen. In beiden Fällen ist es wichtig, rechtzeitig ärztliche Hilfe aufzusuchen, damit keine Langzeitfolgen entstehen. Was Sie bei Ihrer Long Covid Reha beachten sollten und warum Krafttraining die geschwächte Lunge stärken kann, erfahren Sie in diesem Blog-Beitrag.
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13.12.2021 09:23Leichte Übungen bei Osteoporose

Der menschliche Körper strotzt vor Kraft, Beweglichkeit und Statik. Allerdings nimmt mit dem Alter der leistungsfähige Körperzustand mehr und mehr ab. Die Muskelmasse wird weniger und die Knochen schwinden. Alltägliche Bewegungen werden so für den Körper zu einer Belastungsprobe. Dem kann man mit Vitamin D-Präparaten und Training vorbeugen. Wie eine angepasste Trainingstherapie die Knochen ganz allgemein und insbesondere bei der Diagnose Osteopenie oder Osteoporose stärken kann, erfahren Sie vom Sportmedizinischen Betreuer Manfred Lehner.
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29.11.2021 08:00Einschlaftipps: Was tun, wenn man nicht schlafen kann?

Besser und schneller einschlafen, das gelingt nicht jedem per Knopfdruck. Was auch immer Sie am Schlafen hindert, wenige Vorgehensweisen helfen den persönlichen Zubettgeh-Rhythmus zu finden und Schlafprobleme zu mindern. Dr. Isabel Hoffmann-Wissenwasser, Neurologin im TRINICUM, erklärt in diesem Blog-Beitrag, was den Schlaf beeinflusst und wie Sie schneller einschlafen können.
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17.11.2021 15:00Den Covid-19-Alltag meistern

Seit Ausbruch der Corona-Pandemie haben die Herausforderungen des Alltags stark zugenommen. Angst, Stress und Erschöpfung machen sich breit. Manuela Hos, klinische Psychologin im TRINICUM, zeigt Wege auf, wie man den Fokus auf Corona abschwächen kann und sich auf andere Interessen zurückbesinnt.
[ Mehr... ] #Angst #Psychohygiene #Corona-Pandemie #Covid-19 #SARS-CoV2 #Haltung #PowerPosing #Schlafstörung #Konzentrationsverlust
08.11.2021 16:09Vom Gehen zum Laufen

Körperliches Wohlbefinden lässt sich mit Ausdauersport und Muskeltraining steigern. Jedoch fällt der Einsteig oftmals schwer. Dr. Anton Wukovits erklärt, wie er übers Gehen gelingen kann.
[ Mehr... ] #Laufen #Gehen #Gelenke #Muskulatur #Ausdauersport #Kraft
28.10.2021 10:13Minuten retten Leben: Früherkennung und Prävention bei Schlaganfällen

Der Welt-Schlaganfall-Tag 2021 steht unter dem Motto "precioustime". Je schneller die Symptome erkannt werden, desto schneller kann man reagieren und vor unwiderruflichen neurologischen Schäden schützen. Dr. Isabel Hofmann-Wissenwasser im TRINICUM erläutert die Dringlichkeit der Prävention.
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11.10.2021 07:00Gesundheit geht durch den Magen: Ernährung bei Entzündungen

Arthritis, Osteoporose, Multiple Sklerose, Diabetes, Bluthochdruck, Alzheimer uvm. stehen in Verbindung mit übermäßigen Entzündungsreaktionen im Körper. Wie Sie sich im wahrsten Sinne des Wortes gesund essen und Entzündungen minimieren können, erfahren Sie in diesem Blog-Beitrag von Ernährungswissenschaftlerin und MikronährstoffCoach Mag. Judith Kraus-Bochno.
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05.10.2021 07:00Segmenttherapie bei Long Covid

Spät- und Langzeitfolgen einer COVID-19-Erkrankung, auch als Post oder Long Covid bekannt, werden im TRINICUM im Rahmen der Long Covid Rehabilitation behandelt. Dabei wird neben internistischen Untersuchungen und dem medizinischen Gesundheitstraining auch die Segmenttherapie eingesetzt. Gerlinde Seidler, Medizinische Masseurin und Heilmasseurin sowie Leiterin der Körpertherapie im TRINICUM, erklärt in diesem Blog-Beitrag die Wirkung und Kraft der Segmenttherapie.
[ Mehr... ] #Longcovid #Langzeitcovid #Postcovid #Corona #Gesundheit #Reha #Segmenttherapie
27.09.2021 15:04Geheimtipp bei Entzündungen: Die Heißwasser-Trinkkur

Entzündungen, auch Inflammationen genannt, zählen zu den modernen Zivilisationskrankheiten. Da sie sich häufig erst im fortgeschrittenen Stadium bemerkbar machen, bleiben sie zunächst unentdeckt und führen so zu Beschwerden und Erkrankungen. Die TRINICUM Ernährungswissenschaftlerin Mag. Judith Kraus-Bochno verrät Ihnen in diesem Blog-Beitrag, wie Sie Entzündungen vorbeugen und Ihr Immunsystem stärken können — mit der Heißwasser-Trinkkur.
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16.09.2021 08:21Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) zur Stärkung des Immunsystems

In der Traditionellen Chinesischen Medizin werden durch Akupunkturpunkte Selbstheilungskräfte aktiviert. Wie Sie die Selbstmassage der wichtigsten Akupunkturpunkte für das Immunsystem durchführen, erklärt Jisun Kim, TCM- und Tuina-Therapeutin bei TRINICUM.
[ Mehr... ] #Immunsystem #Erkältung #Akupunktur #Kopfschmerz #Schulterschmerz #Tuina #TCM #Kräutertherapie
15.09.2021 15:26Psychoneuroimmunologie – Wie die Psyche auf das Immunsystem wirkt

Die WHO warnt: Stress ist eine der größten Gesundheitsgefahren des 21. Jahrhunderts. Unter anderem sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Burnout und chronische Schmerzen auf erhöhten und chronischen Stress zurückzuführen. Wie genau sich Stress auf das Immunsystem auswirkt und wie diese Erkenntnisse der Gesundheit zugutekommen, weiß Manuela Hos, Klinische Psychologin mit dem Schwerpunkt Psychoneuroimmunologie bei TRINICUM.
[ Mehr... ] #Immunsystem #Atmung #Stress #Entspannung #Psychologie
15.09.2021 13:55Mit Bewegung zu einem stärkeren Immunsystem

Wie Sie ganz einfach Bewegung in Ihren Alltag integrieren können und warum diese so wichtig für das Immunsystem ist, verrät Ihnen Nadine Dorner, Sportwissenschaftlerin und Trainingstherapeutin im TRINICUM.
[ Mehr... ] #Immunsystem #Trainingstherapie #Herbst #Bewegung
30.08.2021 07:30Vier Tipps für die finale Laufevent-Vorbereitung

Wer erfolgreich an einem Lauf teilnehmen möchte, muss sich richtig vorbereiten. Beim Training für ein Laufevent sind vor allem die letzten Wochen entscheidend. Nadine Dorner, Sportwissenschaftlerin und Trainingstherapeutin beim Trinicum Zentrum für Integrative Medizin und Schmerztherapie, hat vier Tipps für die richtige Vorbereitung auf den letzten Metern vor dem Startschuss.
[ Mehr... ] #Gesundheit #Laufen #Bewegung #Trainingsziel #NadineDorner
26.08.2021 08:46Chronische Fersenschmerzen? Was bei Fersensporn wirklich hilft

Fersenschmerzen im Stehen oder Gehen bzw. Laufen? Anlaufschmerzen? Ein stechendes, brennendes Gefühl im Fersenbereich? Was Sie bei Fersensporn tun können und welche Behandlung sich für eine langfristige Besserung eignet, erfahren Sie in diesem Blog-Artikel.
[ Mehr... ] #Fersensporn #Fersenschmerzen #Dr.Wukovits #Stoßwellentherapie #Fersentherapie #Schmerzfrei #Schmerzfreiundgesund
19.07.2021 07:37Vitamin C gegen Long Covid

Nach einer überstandenen Corona-Infektion verspüren rund fünfzehn Prozent der Genesenen mit nach einem milden Corona-Verlauf und etwa zwei Drittel der hospitierten PatientInnen noch Symptome. Besonders häufig zählen dazu Müdigkeit (Fatigue) sowie Konzentrationsprobleme. Was die Gabe von Vitamin C für die Behandlung dieser Symptome bewirken kann, erfahren Sie in diesem Blog-Beitrag.
[ Mehr... ] #Longcovid #Langzeitcovid #Postcovid #Corona #Gesundheit #Reha #Infusionstherapie #VitaminC
28.06.2021 09:32Die Haut isst mit: Gut versorgt durch den Sommer

Steigende Temperaturen sind gut für die Stimmung, aber nicht immer gut für die Haut. Wie Sie mit Ihrer Ernährung Hautproblemen entgegenwirken können, erfahren Sie in diesem Blog-Beitrag von Ernährungswissenschaftlerin und MikronährstoffCoach® Mag. Judith Kraus-Bochno.
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07.06.2021 09:13So gestalten Sie Ihr gesundes Home Office

Das Home Office ist gekommen, um zu bleiben: Vier von zehn ÖsterreicherInnen arbeiten derzeit von Zuhause — Tendenz steigend. Dabei können Bewegungsmangel durch fehlende Arbeitswege, falsche Büroausstattung und langes, falsches Sitzen zu Muskelabbau, Stoffwechselproblemen, Verspannungen und weiteren Gesundheitsschäden führen.
[ Mehr... ] #fit #gesund #homeoffice #bewegung #gesunddurchbewegung #sport #trainingstherapie
01.06.2021 15:22Fit bleiben im Home Office: 16 Minuten am Tag reichen

Beschwerden wie Verspannungen, Muskelabbau und Gelenkprobleme haben sich während der Pandemie verdoppelt — wie Sie mir nur sechzehn Minuten Bewegung am Tag diesen Beschwerden entgegenwirken können, erfahren Sie in diesem Blog-Beitrag unserer Trainingstherapeutin und Sportwissenschaftlerin Nadine Dorner.
[ Mehr... ] #fit #gesund #homeoffice #bewegung #gesunddurchbewegung #sport #trainingstherapie
11.05.2021 22:31Long Covid: Warum wir jetzt handeln müssen

Immer mehr Personen klagen nach einer überstandenen Corona-Infektion über Langzeitsymptome, die unter dem Namen Long Covid summiert werden. Was Sie dagegen tun können und warum wir jetzt für unsere Gesundheit handeln müssen, erfahren Sie in diesem Blog-Beitrag.
[ Mehr... ] #Longcovid #Langzeitcovid #Postcovid #Corona #Gesundheit #Reha
04.05.2021 14:51Beckenbodentherapie bei gynäkologischen und urologischen Beschwerden

Physiotherapie kann bei verschiedenen gynäkologischen und urologischen Problemen helfen. Da PatientInnen häufig unsicher oder überrascht darüber sind, wie Physiotherapie im Bereich des Beckenbodens abläuft, haben die TRINICUM Beckenbodentherapeutinnen Sonja Pauli und Sylvette Schreiber hier die wichtigsten Fragen und Antworten für Sie in diesem Blog-Artikel zusammengefasst.
[ Mehr... ] #beckenboden #beckenbodentherapie #beckenbodentraining #beckenbodenglück #starkemitte
23.03.2021 15:05Beschwerdefrei durch die Fastenzeit

Beim Fasten kann es zwischenzeitlich zu kleineren Beschwerden kommen, vor allem Kopfschmerzen oder ein Gefühl der anhaltenden Müdigkeit zählen zu den häufigsten Fastenbegleitern. Das muss jedoch nicht sein! Was Sie gegen solche Symptome unternehmen können, erfahren Sie in diesem Blog-Beitrag.
[ Mehr... ] #Fasten #Fastenzeit #Gesundheit #Ernährung
15.03.2021 10:40Vitamin C gegen Allergien

Mit Allergien geht häufig ein Nährstoffmangel wie etwa ein Vitamin C-Mangel einher. Warum das so ist und was Sie dagegen tun können, erfahren Sie in diesem Blog-Beitrag.
[ Mehr... ] #Nährstoffe #gesund #VitaminC #Immunsystem #Allergie #Allergien #Allergiefrei #Allergietipps
04.02.2021 08:00Die Allergievorsorge beginnt jetzt!

Bald ist es wieder soweit: juckende Augen, tränende Nasen, Husten und Niesreiz, die ersten Anzeichen für den Einsatz der diesjährigen Pollensaison. Damit Sie dieses Jahr möglichst unbeschwert durch die Pollensaison kommen, sollten Sie bereits jetzt mit Ihrer individuellen Vorsorge beginnen.
[ Mehr... ] #trinicum #akupunktur #akupunkturhilft #allergie #allergien #allergiefrei #ernährung #ernährungbeiallergie #allergietipps